9 cách làm salad giảm cân đơn giản, hiệu quả và ngon miệng

Đối với các chị em thì vóc dáng thon gọn cùng một làn da tươi trẻ sẽ khiến họ tự tin hơn rất nhiều. Phụ nữ luôn tìm đến nhiều cách thức giảm cân đa dạng để áp dụng. Có nhiều cách thức giảm cân như: tập luyện, uống thuốc giảm cân, thực đơn eat clean giảm cân,… Tuy nhiên, để vừa giảm cân hoàn hảo và giữ được làn da mịn màng thì salad giảm cân sẽ giúp được bạn. Không những vậy, đàn ông cũng có thể áp dụng cách này để giúp tăng cường trao đổi chất và bổ sung vitamin. Bài viết sẽ giới thiệu đến bạn cách làm salad giảm cân dễ dàng ngay tại nhà. 

Salad giảm cân có thật sự hiệu quả? 

Các bác sĩ dinh dưỡng luôn khuyên ăn nhiều rau xanh và bổ sung các loại rau củ quả cần thiết mỗi ngày. Nếu bạn chỉ mải mê bổ sung các loại thuốc giảm cân mà quên đi vấn đề ăn uống thì hiệu quả giảm cân cũng không thể diễn ra nhanh chóng. Trong rau xanh chứa rất nhiều vitamin, thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Từ đó, giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn bổ sung đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc. 

ăn Salad giảm cân

Các món salad giảm cân có xuất xứ từ các nước Địa Trung Hải, đặc biệt là Hy Lạp. Trong salad trộn giảm cân có nguyên liệu chính là các loại rau xanh, sạch cùng với trái cây hoặc các loại thực phẩm khác.

Vì thế, trong salad cho người giảm cân sẽ chứa đầy đủ vi chất, vitamin và năng lượng dồi dào. Đặc biệt, salad sẽ chứa ít calo rất tốt cho quá trình giảm cân. Đã có nghiên cứu thực tế, một người ăn salad phổ biến sẽ giúp giảm được 12% lượng calo tiêu thụ trong cơ thể. 

ăn Salad giảm cân

Cách trộn salad giảm cân với sốt mayonnaise

1. Cách làm salad táo – sốt mayonnaise

Món ăn đầu tiên trong các loại salad giảm cân bạn nên cân nhắc trong thực đơn keto giảm cân chính là món salad táo. Với nhiều chị em kiêng ăn giữ vóc dáng thon gọn thì quả táo đã rất quen thuộc. Với món salad táo cùng sốt mayonnaise sẽ giúp bạn no bụng. Từ đó, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hơn nữa là ngăn chặn bệnh đường trong máu.

Nguyên liệu chính trong cách làm salad rau trộn giảm cân bao gồm: táo, dưa leo, nho khô, cà chua nước cốt chanh và sốt salad ăn kiêng mayonnaise cùng gia vị. 

  • Đầu tiên, bạn hãy cho táo ngâm với nước chứa muối. Táo và dưa leo bạn cần cắt mỏng để dễ sử dụng.
  • Tiếp theo, bạn làm nước sốt trộn bằng hỗn hợp: 3 muỗng mayonnaise, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước cốt chanh và 1 muỗng mắm.
  • Cuối cùng, hãy trộn táo, dưa leo cùng sốt trộn thật đều và nhâm nhi.

Salad táo, dưa leo

2. Salad súp lơ cùng sốt mayonnaise

Món salad rau trộn tiếp theo muốn giới thiệu đến bạn vô cùng ngon miệng, đó là salad súp lơ cùng sốt mayonnaise. Món salad giảm cân này có hàm lượng calo thấp và giúp da bạn chống lại ánh nắng mặt trời hiệu quả. Phương pháp làm món salad súp lơ ngon tuyệt vời như sau:

Nguyên liệu:

  • 6 muỗng mayonnaise loại ít béo;
  • 1 muỗng giấm;
  • Hành tím đã làm sạch và thái mỏng;
  • Nửa muỗng cà phê hạt carum;
  • Một ít tiêu xay sẵn;
  • 300 gram bông cải trắng đã thái hạt lựu;
  • Xà lách romaine thái sợi nhuyễn;
  • 1 quả táo thái hạt lựu.

Cách thực hiện:

  • Đầu tiên: Rửa sạch rau củ và thái hạt lựu, sợi dễ ăn.
  • Bước 2: Trộn sốt mayonnaise, giấm, hành tím thái mỏng, hạt carum, tiêu vào bát to.
  • Bước 3: Bày biện các loại rau củ và cho sốt lên trên là hoàn thành món salad ngon miệng

Salad giảm cân

3. Salad trộn cải bó xôi, nấm giảm cân hiệu quả

Với loại cải bó xôi hay còn có tên là rau chân vịt sẽ là thực phẩm không thể thiếu trong quá trình giảm cân. Đây là loại rau chứa nhiều vitamin A, K, Sắt và Phytochemical. Vì thế, món salad trộn giảm cân này rất tốt cho cơ thể đang thiếu chất.

Đầu tiên, chuẩn bị nguyên liệu:

  • Một ít muối, tiêu xay nhuyễn, hành tím thái hạt lựu;
  • 2 muỗng giấm Balsamic;
  • Nửa muỗng mật ong;
  • Cải bó xôi đã được vệ sinh;
  • 2 muỗng dầu ô liu, 2 lát thịt heo xông khói thượng hạng;
  • 2 chén nấm. Có thể sử dụng nấm sò, nấm mỡ hoặc nấm hương.

Cách làm salad giảm cân rau trộn cải bó xôi và nấm như sau:

  • Bước 1: Bạn cần cho dầu ô liu lên chảo.
  • Bước 2: Cho thêm thịt xông khói, hành tím và đảo đều tay trong 5 phút.
  • Bước 3: Bắt đầu thêm nấm, muối, tiêu xay vào và tiếp tục trộn đều trên lửa 5 phút.
  • Bước 4: Làm nước sốt bằng dầu ô liu, giấm, mật ong thật hòa quyện.
  • Bước 5: Cuối cùng hãy trộn tất cả lại với nhau trong 1 tô lớn và thưởng thức vị ngon mát thôi nào!

Salad nấm, cải bó xôi

4. Cách làm salad rau trộn giảm cân, bưởi với việt quất

Cách làm salad rau trộn giảm cân tiếp theo có mặt trong hầu hết các bữa tiệc sang trọng đó là bưởi và việt quất. Món salad này kết hợp từ rau củ xanh tươi, bưởi mọng nước và quả nam việt quất.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • Nguyên liệu chính bao gồm: 6 chán rau bó xôi, 7 chén salad và nửa chén việt quất đã sấy khô;
  • 2 quả bưởi ruột đỏ;
  • 3 muỗng dầu ô liu;
  • Hành lá thái nhỏ cùng 1 muỗng giấm rượu;
  • Muối, tiêu xay, hạt thông nướng.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cách làm salad trộn giảm cân bắt đầu với việc tách thịt quả bưởi đỏ. Sau đó bỏ vào tô salad.

Bước 2: Bước làm nước sốt bằng dầu ô liu, hành lá, giấm và muối, tiêu xay.

Bước 3: Cuối cùng cho thêm một ít nước ép bưởi. Tiếp tục cho salad và cải bó xôi trộn đều với nước sốt. Chỉ cần rắc việt quất và hạt thông lên mặt trên.

Bạn đã có ngay tô salad trộn giảm cân ngon lành. 

Salad giảm cân

5. Cách làm salad tôm, dầu ô liu, quả bơ giảm cân

Một trong các món salad giảm cân ngon xuất sắc đó là salad tôm. Trong tôm chứa nhiều protein và hàm lượng dinh dưỡng cao. Từ đó, rất phù hợp với thực đơn ăn kiêng giảm cân hiệu quả. Thêm nữa, quả bơ chứa chất béo tự nhiên giúp đào thải cholesterol trong máu.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm có: 

  • Xà lách tươi, sạch
  • Quả bơ
  • Tôm đã luộc bóc vỏ
  • Dầu ô liu, nước cốt chanh, mật ong và gia vị

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch rau và bóc vỏ thái nhỏ quả bơ.

Bước 2: Hấp tôm và cắt thành 4 đoạn.

Bước 3: Công đoạn làm nước sốt đơn giản với mật ong 2 muỗng, 1 muỗng ớt, 3 muỗng dầu ô liu và 1 muỗng nước cốt chanh.

Bước 4: Tiếp theo, bạn hãy trộn tất cả lại với nước sốt và để trong vòng 8 phút. Sắp xếp lên dĩa cho đẹp mắt và bắt đầu thưởng thức bữa ăn giảm cân hoàn hảo. 

Salad tôm

6. Salad rau củ luộc hòa quyện với sốt mayonnaise

Một cách làm salad giảm cân vô cùng truyền thống nhưng lại mang đến hiệu quả cao chính là trộn với rau củ luộc. Cách làm salad rau trộn giảm cân này không hề cầu kỳ mà chúng có thể tiết kiệm thời gian của bạn chỉ với 15 phút.

Nguyên liệu: Một số loại rau củ mà bạn yêu thích, gia vị và sốt mayonnaise.

Cách chế biến: 

Bước 1: Bạn rửa sạch và thái nhỏ các loại rủ quả.

Bước 2: Đem nguyên liệu đã rửa sạch luộc chín và cho ra tô.

Bước 3: Trộn đều với sốt mayonnaise và gia vị.

Bước 4: Bày món salad ra đĩa, trang trí đẹp bắt là có thể sử dụng.

 

7. Món salad giảm cân trộn thịt bò cà chua

Ngoài các cách làm salad trộn giảm cân chay thì bạn cũng nên cho mình với 1 số loại thịt giàu protein, ít chất béo nhằm bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu: Các loại rau giảm cân như xà lách, cà chua, hành tây, dầu ăn, thịt bò, tỏi và gia vị.

Cách thực hiện: 

Bước 1: Bạn tách xà lách cùng với hành tây ra, thái mỏng hành và ngâm với nước muối. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn và thái thịt bò mỏng để ướp gia vị.

Bước 2: Trộn 4 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, 1 muỗng tỏi băm, 2 muỗng nước cốt chanh lại với nhau thành hỗn hợp đều màu.

Bước 3: Xào thịt bò với lửa lớn.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu lại thành hỗn hợp, tưới nước sốt và trang trí là có thể sử dụng.

8. Cách làm Salad giảm cân với gà nướng

Tuy lạ mà quen chính là món salad rau trộn gà nướng phong cách Châu Âu.

Nguyên liệu: Thịt gà, xà lách, cà chua, cải tím, dầu olive, hành tây và gia vị.

Cách chế biến: 

Bước 1: Bạn rửa sạch các nguyên liệu, để ráo nước và cắt rau củ thành những miếng mỏng.

Bước 2: Ướp thịt gà với gia vị sau đó đem nướng khoảng 1800 độ C trong 10 phút. Sau đó cắt thành miếng nhỏ.

Bước 3: Trộn 1 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng dầu olive, 1 muỗng nước đường để làm nước sốt salad.

Bước 4: Cho hỗn hợp ra tô và trộn đều.

Salad gà nướng

9. Cách làm Salad trộn giảm cân với rong nho

Thêm một món ăn nữa vào cách giảm cân hiệu quả tại nhà cho nữ chính là món ăn salad trộn rong nho. Bạn sẽ cảm thấy rất thích thú bởi hương vị lạ miệng này đấy.

Nguyên liệu: Bắp cải tím, rong nho, trứng cút, cà chua bi, cà rốt, trái chnh cùng với gia vị và dầu vừng.

Cách thực hiện: 

Bước 1: Bạn ngâm rong nho cùng với nước muối, sau đó rửa sạch và cho chúng vào bát. Cắt sợi cà rốt và bắp cải tím. Cà chua cắt làm đôi.

Bước 2: Luộc trứng cút xong thì bóc vỏ và cắt thành miếng.

Bước 3: Trộn 1 muỗng nước chanh, 1 muỗng đường và 2 muốn nước mắm, dầu vừng.

Bước 4: Trộn các nguyên liệu cùng với nước sốt.

Cho ra đĩa và thưởng thức.

salad rong nho

Lưu ý: Bạn nên lựa chọn các loại nước sốt ít béo và không gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Salad được cả nam và nữ thêm vào thực đơn giảm cân hàng ngày. Không chỉ giúp giảm cân nặng hiệu quả mà còn giúp bổ sung nhiều vitamin còn thiếu. Sử dụng salad rau trộn củ quả mỗi ngày sẽ giúp bạn có làn da đẹp và khỏe khoắn. Giamcanbona hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm bí quyết làm salad giảm cân ngon miệng!

Viết một bình luận