Bí xanh từ lâu đã được dân gian truyền tai là thực phẩm giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bí đao có công dụng tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng hoàn hảo. Nhưng ít ai biết chính xác cách nấu nước bí đao giảm cân, làm trà như thế nào. Bài viết sẽ giới thiệu đến bạn cách giảm cân bằng bí đao với nhiều món khác nhau.
Bí đao có giảm cân không?
Bí đao hay còn được ông bà gọi với cái tên bí xanh. Đây là thực phẩm khá quen thuộc với người Việt Nam. Đặc biệt loại quả này có tính hàn mạnh, thanh nhiệt, mát gan và giải độc cơ thể. Thêm nữa, trong bí xanh có nhiều khoáng chất và vitamin rất cần thiết cho cơ thể.
Bí đao có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như nước bí đao giảm cân, trà bí đao giảm cân, thức ăn trong những bữa ăn hằng ngày. Loại củ này cực kỳ phổ biến trong các gia đình Việt, đặc biệt được chị em phụ nữ áp dụng trong quá trình giảm cân.
Theo đông y
Bí đao là quả thuộc họ bầu bí. Mang trong mình tính mát và có vị ngọt thanh. Có tác dụng giải nhiệt, đào thải độc tố và giúp lợi tiểu rất hiệu quả. Ngoài ra bí đao còn có khả năng làm thuốc để chữa các bệnh dân gian như ho gà, ung nhọt, bỏng hay viêm phế quản…
Theo tây y
Trong 100g bí đao sẽ có khoảng 0.4g Protid, 19mg Canxi, 2.4 Glucid, 0.3mg Sắt, 12mg Phốt pho và nhiều loại Vitamin khác như A, C, B1,B2,B3, B9, E…Thành phần chủ yếu của bí đao là nước và chất xơ, do đó nếu sử dụng nhiều sẽ giúp cơ thể được mát mẻ, hỗ trợ đẹp da, dáng thon và giảm mỡ.
Theo các nhà khoa học nghiên cứu, thật sự giảm cân bằng bí đao rất hiệu quả. Loại quả này sẽ giúp tiêu tan mỡ thừa, chuyển hóa chất béo giải phóng ra khỏi cơ thể dễ dàng. Ngoài ra, bí đao còn giúp bạn có làn da tươi trẻ và giảm thiểu nổi mụn. Tính thanh mát của bí đao rất hợp và được dùng rất nhiều trong thực đơn giảm cân.
Công dụng của việc giảm cân bằng bí đao
Cách giảm cân bằng bí đao được nhiều người tin tưởng sử dụng bởi chúng chứa hàm lượng calo thấp nhưng các chất vitamin, chất xơ và khoáng chất khá cao.
Do vậy mà các công dụng của bí đao được phát huy tối đa khi nạp vào cơ thể như sau:
Tăng cường trao đổi chất: Trong bí đao có chứa hàm lượng chất vitamin B2 khá cao, đóng vai trò cực kỳ quan trọng cho quá trình trao đổi chất, do vậy mà khi áp dụng cách giảm cân bằng bí bao sẽ làm cho cơ thể hoạt động và đẩy lượng mỡ thừa ra ngoài nhanh chóng hơn.
Mát gan, thải độc và đẹp da: Bởi vì bí đao có tính hàn do vậy mà khi các bạn ăn bí đao giảm cân sẽ làm cho độc tố trong cơ thể được giải thoát, chức năng gan hoạt động tốt hơn, làm cho da căng mịn và hồng hào hơn.
Hệ miễn dịch được tăng cường: Chất oxi hóa và vitamin C trong bí đao giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Bảo vệ tim mạch: sử dụng trà bí đao giảm cân còn giúp cơ thể xoa dịu được sự căng thẳng tại động mạch, hạn chế bị đau tim và mạch máu, đột quỵ,…
Đặc biệt nhất chính là tác dụng giảm cân: Enzyme có trong bí đao cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Chúng giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa nhanh và hiệu quả hơn. Cân nặng từ đó được giảm đi đáng kể.
Cách giảm cân bằng bí đao hiệu quả
Có rất nhiều cách giảm cân hiệu quả nếu bạn biết cách sử dụng. Đã có rất nhiều bác sĩ dinh dưỡng tư vấn sử dụng bí đao để lấy lại vóc dáng thon gọn. Sau đây là các cách sử dụng bí đao hiệu quả nhất giúp thân hình đẹp hơn.
1. Nước bí đao để giảm cân thanh mát
Loại nước bí đao từ lâu đã chiếm lòng tin của nhiều người bởi tính thanh mát và thơm ngon. Một bí mật mách bạn là Ngọc Trinh đã dùng nước bí xanh giảm cân thành công, giúp nàng có vòng eo 56. Cô nàng đã kiên trì uống nước ép trong 15 ngày và từ đó giảm được cân nặng đáng kể. Sau đây là cách làm nước ép bí đao ngon lành:
Bước 1: Sơ chế
Sau khi mua bí đao về, bạn bắt đầu gọt vỏ và bỏ đi phần ruột.
Rửa sạch bí đao và cắt khúc thành miếng nhỏ
Hấp bí đao chín để quá trình ép được nhanh hơn. Bạn có thể hấp hoặc luộc nhé!
Bước 2: Ép bí đao
Dùng bí đao vừa sơ chế cho vào máy ép lấy nước.
Trong trường hợp không có máy ép tại nhà. Bạn có thể dùng máy xay sinh tốt để thay thế. Lọc lấy phần nước.
Sau đó, cho nước ra ly, thêm 1 ít đường và muối vừa khẩu vị là có thể sử dụng.
Để quá trình giảm cân được hiệu quả hơn, bạn có thể dùng nước bí đao giảm cân từ 0.2-0.5 lít mỗi ngày.
2. Cách làm món bí đao luộc không đắng
Uống nước bí đao luộc có giảm cân không? Đây là món ăn dễ dàng chế biến và sử dụng. Bí luộc sẽ rất ngon miệng và có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên luộc bí quá chín để giúp bí được ngon và giữ chất dinh dưỡng nhé.
Nguyên liệu cần có để làm món ăn bao gồm: 500 gram bí.
Cách chế biến món bí luộc vô cùng dễ dàng. Bạn có thể sử dụng món này vào bữa sáng, trưa và cả tối. Đặc biệt, ăn bí đao giảm cân còn giúp thon dáng nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động. Trong bí đao còn có các dưỡng chất như: tinh bột, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết.
Đặc biệt, nếu bạn ăn bí luộc hãy ăn trước 19 giờ tối để tốt hơn. Bạn nên ăn bí luộc từ 3 đến 4 lần một tuần để phát huy tác dụng.
3. Cách nấu trà bí đao giảm cân
Nếu như bạn vẫn còn thắc mắc uống gì để giảm cân thì trà bí đao sẽ là một loại nước vô cùng cần thiết. Ngoài loại nước ép uống giải nhiệt, bạn cũng có thể uống trà bí đao giảm cân hiệu quả. Bí xanh luôn cần có trong nhà để giải nhiệt cơ thể mỗi khi trời nóng oi bức.
Nếu bạn là người bận rộn và không có thời gian để đi mua bí tươi. Bạn có thể sử dụng bí khô để nấu trà uống. Trà bí đao giúp giải nhiệt cơ thể, đào thải độc tố và tinh thần sảng khoái.
> > Xem thêm: Cách sử dụng hạt chia giảm cân đúng cách, vóc dáng thon gọn
Nguyên liệu cần có trong cách làm trà bí đao như sau: 4 quả bí xanh già và vỏ có lớp phấn trắng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bí đao và để khô;
Bước 2: Thái mỏng bí đao;
Bước 3: Phơi nguyên liệu dưới nắng từ 2-4 ngày;
Bước 4: Cho phần bí đã khô vào chảo lửa nhỏ đến khi bí được vàng;
Bước 5: Ngâm với nước và sử dụng mỗi buổi sáng giúp tinh thần thoải mái và giảm cân hiệu quả hơn
4. Nấu nước sâm bí đao
Một cách làm nước bí đao giảm cân tiếp theo chính là nấu thành nước sâm bí đao.
Bước 1: Rửa sạch bí đao và cắt thành những khoanh tròn, bỏ ruột. Bẻ quả la hán thành các miếng nhỏ, cắt thực địa thành miếng nhỏ và chẻ mía thành khúc nhỏ. Lá dứa cũng được rửa sạch sau đó buộc gọn lại.
Bước 2: Cho các nguyên liệu vào nồi nấu với nước (trừ lá dứa). Đun với lửa to và vặn nhỏ lại khi sôi.
Bước 3: Khoảng 30 phút sau thì cho thêm lá dứa và và đun thêm khoảng 10 phút. Tắt bếp.
Bước 4: Đến khi hỗn hợp nguội thì bạn lọc lấy nước sau đó bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng dần.
5. Nước ép bí đao với dứa (thơm)
Bước 1: Bạn chuẩn bị 300g bí đao với nửa trái thơm, 2 trái chanh tươi và 4 muỗng mật ong.
Bước 2: Bạn gọt vỏ bí đao và lấy phần lõi, bỏ hạt và cắt thành miếng. Gọt vỏ thơm và bỏ mắt.
Bước 3: Cho bí đao và thơm vào máy ép lấy nước. Cho thêm mật ong và nước cốt chanh sau đó khuấy đều, thưởng thức.
6. Nước ép bí đao và gừng
Nguyên liệu: Chuẩn bị 200g bí đao, 300ml nước, 1 củ gừng và 20g trần bì cùng với 1 muỗng cà phê muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch bí đao và cắt thành miếng, không bỏ vỏ. Gừng gọt vỏ và đập giập. Ngâm trần bì với nước cho mềm.
Bước 2: Đun sôi 300ml nước và bỏ thêm bí đao vào để hầm cho chín nhừ. Tiếp tục cho thêm trần bì, gừng và muối vào trong. Khuấy đều sau đó tắt bếp.
Nhưng lưu ý khi giảm cân bằng bí đao
- Bí đao là loại quả có tính hàn vì vậy với người có cơ địa lạnh hay người đang bị tiêu chảy, chướng bụng, tuyệt đối không nên dùng bí đao để giảm cân;
- Những người có tiền sử huyết áp thấp cũng không nên dùng quá nhiều bí đao. Bởi bí đao chứa rất ít calo và gây ra tụt huyết áp;
- Không mua nước bí đao hay trà bí đao từ những nơi chế biến sẵn. Vì lúc này hỗn hợp có nhiều đường gây ra tăng cân;
- Chỉ nên sử dụng bí đao giảm cân trong thời gian ngắn, bởi chúng có tính xà phòng cao không tốt cho cơ thể;
- Áp dụng bí đao cùng với thực đơn giảm cân từ 3 đến 5 bữa mỗi tuần.
Bí đao từ lâu được xem như thực phẩm thanh nhiệt, mát gan và thải độc cơ thể. Ngoài ra, bí xanh còn có công dụng giảm cân và lấy lại vóc dáng thon gọn cho mọi người. Chỉ cần kiên trì áp dụng 3 cách chế biến bí đao để giảm cân bên trên, bạn sẽ thành công. Giamcanbona hy vọng bài viết này sẽ bổ ích và giúp bạn hiểu rõ về bí quyết giảm cân bằng bí xanh.